В древнем Стамбуле много исторически ценных районов. Они бережно охраняются, архитектурные строения заносятся в списки важных достопримечательностей. И сейчас прошедшие эпохи гармонично перекликаются с жизнью современного мегаполиса. Одним из таких районов стал Каракёй.
Это историческое место, в котором зародился особый шарм, привлекший современную молодежь. Визиткой района стало граффити, нанесённые везде: на воротах, дверях, стенах старинных построек.
Другого такого места в Стамбуле нет. Здесь «архитектурная старость» получила новое дыхание жизни. Удивительный вид получили узкие улочки, украшенные зонтами. Рядом с промышленными гигантами района Бейоглу (банками, страховыми компаниями, предприятиями, крупнейшим портом города) зазвучала музыка вечернего молодежного квартала Каракёй.
История района Каракёй
Один из самых привлекательных районов Стамбула находится на границе бухты Золотой Рог и пролива Босфор. Жизнь здесь всегда была связана с торговлей, наличием большого количества людей. В огромный порт прибывали корабли с товаром. Их встречали, разгружали, жили особенной жизнью. С разрешения императора в районе стали селиться генуэзские купцы. Они возводили жилые дома, складские помещения, защитную стену.
С этой целью была когда-то построена Галатская башня, дошедшая в наше время в роли самого известного и почитаемого символа Стамбула.
История города наполнена фактами принадлежности разным народностям. Все оставляли свои следы в его архитектуре. В прошлом столетии здесь появились даже русские эмигранты из числа белогвардейцев, бежавших из России во времена революции 1917 года. Один из современных кварталов Каракёя почти совпадает с границами бывшего города Галата. Прибрежный город так назвали после возведения Галатской башни, а до этого времени регион был известен под именем Пера.
На греческом языке это означает «за пределами». Каракёй не изменил своему статусу крупной транспортной развязки и в наше время. От местного причала постоянно отчаливают большие и малые суда, доставляющие пассажиров в Одессу, Ялту, Херсон, Новороссийск. Звучат голоса роскошных круизных лайнеров, зовущих к безопасному путешествию в Венецию, Афины.
Для отдыхающих в Стамбуле будет большим удовольствием пешая прогулка по новой набережной Галатапорта. Новое сооружение идет от пристани Эминёню по Галатскому мосту (по нему можно проехать на трамвае №1), к району Каракёй.
На время неспешной прогулки необходимо около 1 часа. На территории района много достопримечательностей, которые можно посетить с экскурсией, самостоятельно.
Топ – 7 достопримечательностей в Каракёй
В тихом, красивом районе древнего Халкидона можно увидеть строения разного времени, прогуляться по многочисленным лавочкам с сувенирами, посидеть в уютных кафе. И, конечно, пройти по самым интересным местам района.
1. Башня Галата
В середине IV-X столетий среди непроходимых лесов Галаты генуэзцы возвели «башню Христа» на месте прежнего строения. Существует древняя легенда о башне. В ней рассказывается о том, что мореплаватели генуэзцы отождествляли чайку с Иисусом Христом. Они возвели постройку в месте, где находилось её гнездо.
Историки говорят, что башня выполняла разные функции. В башне находились пожарная каланча, маяк, обсерватории, тюрьма для военнопленных. Название башни произошло (по предположению ученых) от имени кельтских племён Анталии (галатов). Специалисты из Италии связывают название со словом «калата» или «склон».
Интересно, что во времена византийской империи здесь изготавливали керамику, выращивали сады, разводили животных, а район назывался Сики (это связано с обилием фиговых садов). Сейчас на высоте 9 ого этажа обустроили ресторан и эффективную смотровую площадку. Доставляет к ней туристов специальный лифт, но можно подняться и по древним каменным ступенькам в период с 9 до 20 часов. Башню считают одной из самых старых в мире.
Её силуэт возникает сразу, когда мы смотрим на Стамбул и видна башня из любой точки европейской части города. Высота строения составляет 61 м, что соответствует уровню 25 этажа современных домов. Говорят, если молодая пара вместе взобралась на строение, то они обязательно должны пожениться.
Если по каким-то причинам молодые люди не встретились, то башня не разрешает им провести вместе жизнь. Башня украшает Стамбул с 528 года (в период правления императора Анастасия), и давно стала его символом, визитной карточкой. Ежегодно во времена Османской империи здание башни обновлялось.
Интересным фактом считается полет Хозерфена Ахмета Челеби над Босфором на первых деревянных крыльях. Под действием ветра лодос, он с башни пролетел над Босфором и приземлился на площади Ускюдар. Рядом с башней видны остатки оборонительной стены, фонтан Берекетзаде, построенный в 1732 году, площадь, кафе.
2. Мечеть Подземная (Yeraltı Camii)
Земля Стамбула наполнена разнообразием элементов традиционных культур разных народов. От многих архитектурных шедевров сохранились только руины. Но в районе Каракёй можно увидеть некоторые из древних построек. Среди них много мечетей (их всего в городе 3365 наименований).
Подземная мечеть района (иначе её называют мечеть Куршунлу Махзен). Это была башня, возведённая около 582 года. Когда в ней нашли захоронения замученных (найдены три гробницы) во время нападения шейха Мурадзаде Мехмеда Эфенди в IXX столетии, башню стали называть мечетью.
Подвал и погреб крепости-башни переделали в религиозное строение, возвели минарет. Башня входила в состав Цепных (Арсенальных) ворот. Название Цепные пришло с VII столетия, когда на противоположном берегу Босфора появлялись враги. Проход в бухту им преграждали с помощью цепи, идущей на другой берег пролива к башне Бонос.
Так вражеские корабли не смогли проникнуть в бухту Золотой рог. Цепная башня служила механизмом регулировки цепи, которая держалась на оригинальных деревянных поплавках. Подземная святыня, как одно из необычных мест района Каракёй, не имеет купола, ярких окон, но является популярным, знаковым местом района.
3. Арабская мечеть
Появление старейшей мусульманской святыни не достоверно известно в настоящее время. По одной из версии Арап-Джами из неё прозвучал первый призыв к всеобщей молитве, и она называлась в 1233 году Церковь Святого Павла и Доминика (на современной карте города она называется так).
Это доминиканская церковь, возведённая в константинопольский период. Монахи доминиканцы пришли сюда по стопам крестоносцев. Готическое строение с квадратной колокольней мечетью стали называть после захвата османами. В 1492 году мавры назвали её Арап Джами или Арабская мечеть.
Арабы стали заселять окрестности, спасаясь от инквизиции. Строгий каменный вид, окна в форме полукруглых арок с решетками придают ей вид католического храма. На фоне других построек церковь выглядит особенно, экзотично. Колокольня исчезла при появлении османов. К мечети пристроили минарет. В начале прошлого столетия здесь прошли крупные реставрационные работы.
С тех пор внешний вид здания не менялся. Во время работ были найдены древние надгробия, принадлежавшие купеческому сословию. На отдельных плитах сохранились надписи, гербовые изображения. Находки переданы в Музей Археологии. Действующая церковь открыта для посещения в светлое время суток (7- 21 час).
4. Церковь Святого Пантелеймона
В районе Бейоглу находится основное число действующих церквей города. На территории Каракёй можно посмотреть на храмы всех конфессий. Русская православная церковь Святого Пантелеймона свою историю ведет с 1873 года. В это время для паломников, идущих в Афон, в районе возвели три подворья монастырей: Ильинского, Андреевского, Пантелеймоновского.
Они выглядели в форме обычных домов, увенчанных небольшими куполами, православными крестами. Подворья обустраивали гостиницами для паломников. Они стали приютом для русских эмигрантов в 20-ые годы. Постепенно число их уменьшалось, церкви, приюты для них ветшали, закрывались.
Сейчас в городе действует только одна православная церковь (она открылась около 20 лет назад). На Ильинском подворье церковь находится в запустении. Размещается церковь на 6 этаже (последнем) обычного дома. На остальных этажах живут люди. Найти вход просто по табличкам на русском языке. Сразу за входной дверью находится терраса и в её центре размещается главное помещение церкви.
Внутренний интерьер создан из очень красивого иконостаса, великолепной росписи стен. Из икон выделяются две работы: икона в честь Святого Пантелеймона (написана в1898году на Афоне), икона Владимирской Божией Матери (подарок монахини Митрофании). Службы проходят по праздникам и в воскресенье.
5. Синагоги
Раньше на территории Каракей было много религиозных синагог. Часть из них упразднили и в зданиях разместили другие организации. Например, старинную синагогу Неве-Шалом преобразовали в школу, Зульфарис стала Музеем, в Торфе Бегадин разместился художественный центр. Действующими синагогами в районе остались Ходеш (для грузинских евреев), Ийксекалдими, открытой в начале прошлого века.
Во время прогулки по району просто посмотреть Ашкенази синагогу, стоящую недалеко от башни Галата. Её открыли австрийские евреи в 1900 году.
Ашкенази составляют всего 4% от общего числа еврейского населения и это последняя (из трёх) синагог, возведённая их силами. Это не роскошные храмы, а простые дома для молитв. Каждая имеет собственное, красивое оформление внутри, но посещать их необходимо выполняя строгие обычаи, правила поведения.
6. Еврейский музей
В начале текущего столетия в Стамбуле открылся новый музей с интересными экспозициями, посвящёнными жизни еврейского народа. Желающие могут подробно узнать о любых моментах жизни еврейской общины в Стамбуле. Музей занимает небольшую площадь в мечети Зулбфарис, но экспозиции наполнены интересными артефактами.
Они излучают энергию древности, как и само здание, построенное в 1671 году. Найти вход в музей просто: перед ним установлена скульптура «Стремительное пламя» в память о еврейских солдатах, погибших в годы последней войны.
Кстати, памятников типа «Разбитый очаг» много в разных годах. Поражает, что у благодарных потомков хватает желания, времени, чувства долга для приезда на могилы родных. Посетив музей (даже если ты не еврей) возникает чувство уважения, благодарности этим неоднозначным (может, просто не всегда понятым правильно) людям.
7. Музей современного искусства
Большие помещения устаревших заводов, складских помещений «красуются» во многих городах разных стран. Но своевременная забота городского управления способна использовать их с большой пользой, как например, в районе Каракей Стамбула. Здесь на площади в 8000 км2 разместилась богатая музейная коллекция. На ней в настоящий момент две больших экспозиции: на первом этаже представлены экспонаты, рассказывающие, как зарождалось искусство в Турции.
Для этого использованы необычные произведения мастеров, которые дополняются потрясающим видом из новых музейных окон, огромного размера.
Из них открывается вид на Босфор, дворец Топкапы. Здесь же находится библиотека, проходят выставки. Второй этаж занимает постоянные выставки искусства страны, работает интересный книжный магазин. Интересно выглядит в галерее уникальная лестница из битого стекла, стальных цепей, скрученных необычным способом («Лестница в ад»). Кстати, посетителям музея предоставляется скидка в размере 10% при покупке любого товара.
Кроме этого, в районе можно посмотреть Армянскую церковь, Святых Петра и Павла, Святого Бенедикта, старый банный комплекс хамам Кылыч али Паша, построенный в 1580 году на территории мечети известным архитектором Мимаром Синаном. В комплекс входит мечеть, медресе (религиозная гимназия), гробница, фонтан, хаммам.
Над ним возвышается семнадцатиметровый купол, делающим его самым большим из куполов, спроектированных специалистом. Рядом с роскошным туристическим местом, которым стал хаммам после реставрации в 2000-ых годах, находится автобусная остановка. Это позволяет искупаться в хаммаме, в особом стиле Османской империи. Всё необходимое можно приобрести в магазине Derya Shop у входа в банный комплекс.
Рыбный рынок Каракей (Karaköy Balık pazarı)
В Стамбуле работают два популярных рыбных ранка. Один из них находится в районе Каракёй, на рыночной площади за Галатским мостом. Если двигаться с района Султанахмет, то мост надо перейти. Официально его называют «Рыбный рынок Каракёй». Он чистый, ухоженный, накрытый крышей. Привычный рыбный запах отсутствует.
Свежесть рыбы сохраняют при постоянном поливе проточной водой. Очень много разнообразной рыбы, даже такой, которую никогда не видели и не слышали о ней.
Всегда есть выбор морепродуктов: креветки, устрицы, хамса, сибас, лосось и т.д. Можно слегка поторговаться, снижая цену. Активная торговля идет с утра до обеда. Интересно, что в местном кафе можно заказать блюдо из свежей рыбы, и его приготовят у вас на глазах. Вкусные блюда, обзор удивительного пейзажа пролива доставят удовольствие любой семьи, и поможет ощутить особенный дух города «двух морей».
Каракёй: молодежный Стамбул и уличное граффити
Немыслимое число кафе, ресторанов, ночных клубов влечет в историческое место Стамбула молодежь. Веселые компании гуляют по узким улочкам района, наслаждаются вечерними коктейлями, пьют кофе и создают очередной живописный шедевр с помощью баллончика с краской. Раньше центром молодежного гулянья была улица Истикляль, а сейчас её место занял Каракёй. Кажется, что каждый сантиметр ограждений, стен предназначен для оформления в стиле граффити.
И уже нельзя спокойно пройти мимо свежих работ, удивляясь неожиданному мастерству, таланту обилию фантазии обычной молодежи. Оригинальный вид искусства стал популярным в начале прошлого столетия.
Это новый язык городов, иногда смешной, но всегда актуальный. В Турции новый вариант самовыражения появился позже, чем в других цивилизованных странах. Многие опасались рисовать на стенах, а сейчас в интернете можно увидеть многочисленные снимки с разными вариантами граффити. А старый, добрый Стамбул не назовешь городом «Для грустных» за счёт разноцветных, веселых предложений даже на очень старых постройках.
Рестораны, кафе Каракёй
Во время прогулки по древнему району сделать перерыв на отдых, перекус или настоящий обед можно в многочисленных местах гостеприимной страны с настоящими кулинарными шедеврами. В их число входят следующие кафе, бары.
Кафе-кондитерская Гюллюоглу
Это одно из обязательных мест для посещения, чтобы узнать что такое настоящая пахлава в Турции. За фирменной пахлавой сюда спешат жители Стамбула, его гости. Свыше 50 сортов вкуснейшей сладости купить можно только здесь. История её появления насчитывает более 200 лет и связана с именем семьи Гюллю, которая с 1800 года продолжает дело основоположника Hacı Mehmed Güllü.
По инициативе его правнука в 1949 году в районе была открыта первая кондитерская с продажей знаменитой сладости. Первоначально купить её можно было в магазине на улице Hayvar Han. С 1970-е годы он переехал на то место, где можно его найти и сегодня. Первая в мире фабрика по производству пахлавы принадлежит семье.
Пахлава (иначе баклава) представляет собой сладкую выпечку из слоеного теста с грецкими орехами или фисташками, пропитанная медовым или сахарным сиропом. За право называться национальным достоянием до сих пор спорят греки, турки, арабы, евреи, кавказцы. Но получить документ на сладость первыми смогли турки.
В кухонной книге дворца Топкапы ещё в 1473 году записали рецепт сладкого угощения. Каждый владелец дома османов гордился умением приготовить десерт с обилием орехов. Он носил разные названия: «султанская чалма», «гнездо соловья», «дамский животик». Считалось, что в пахлаве должно быть не меньше 100 слоев.
Самым интересным типом пахлавы считается десерт круглой формы с засахаренным каштаном внутри. Кстати, владельцы известного кафе – кондитерской долгое время приглашали специалистов из разных мест приготовления пахлавы. В кафе можно выбрать и другие турецкие десерты. Интересен метод самообслуживания в заведении: надо выбрать продукт, сообщить работнику, который выдаст чек для прохода через кассу. После оплаты надо вернуться к работнику и получить товар.
Работает кафе с понедельника по воскресенье с 7 утра до 23.30 вечера. Среднее значение стоимости для двоих человек составляет 50 лир.
Fasuli Galataport
С 2004 года турецкое блюдо с фирменной фасолью можно попробовать в новом двухэтажном здании. Находится оно рядом с Галатопортом. Это популярное место славится особым приготовлением фасоли от Акиф Уста. Время работы с 8 до 23 часов.
Kapı Karaköy
В кафе между двумя шумными улицами оборудован большой гриль, на котором готовят разные блюда из говядины, баранины. В заведении приятная обстановка, быстрое обслуживание. Открыто с 12 часов.
Unter Karaköy
Сюда приходят для поднятия настроения, выбора напитков в большом баре, потанцевать на небольшом поле для танцев. В выходные площадь перед баром заполняется молодежными компаниями. Бар работает с 9 до 24 часов. Выходной день в понедельник.
Ресторан Finn Karaköy
Здесь можно попробовать разные блюда в качестве обеда. Например, суп из бараньей головы келле-паче. В ночное время это веселый бар с напитками, музыкой, танцами, работающий до 3 часов утра.
Ресторан Chez Moi Karaköy
В пятиэтажном здании (на нижних этажах) предлагаются блюда французской кухни. На верхнем этаже и террасе работает Турецкая таверна-мейхане. Время работы с 12 до 3 часов.
Отели в районе Каракёй
Остановиться для проживания в городе можно во многих его районах. Но жить в престижном, центральном, богемном месте европейской части города считается лучшим выбором во время путешествия. Эпицентр ночной жизни имеет много хороших гостиниц.
Особенно если рядом проходит, например, знаменитая по рекламе, улица с разноцветными зонтиками или известная достопримечательность.
Многие отели района размещены таким образом, что из номеров открывается красивый вид на бухту Золотой Рог. Чаще всего на Букинге выбирают отель с отзывами не менее 8-9 баллов. Лучшими отелями района считаются следующие предложения: Georges Hotel Galata, Galatas Hotel Istanbul, Novotel Istanbul Bosphorus Hotel и т.д.
Как добраться
В зависимости от места нахождения в Стамбуле существует несколько простых вариантов проезда в Каракёй:
- из района Султанахмет проще всего воспользоваться трамваем №1. Выходить надо на остановке Каракёй;
- с улицы Истикляль лучше ехать на подземном поезде. Он находится в конце улицы и довезет до остановки Каракёй;
- при проживании на территории азиатской части, к пристани Каракёй добираются на пароме. Он отправляется с пристани Ускюдар или Кадыкей.
Район Каракёй является важным транспортным узлом и к нему ведут многочисленные маршруты трамваев, автобусов. Можно приехать сюда на такси. Более подробная информация о способах проезда приведена ниже.
На автобусе и трамвае
На западной границе находится остановка «Karaköy». На ней останавливаются автобусы № 26, 26А, 26В, 28, 28Т, 30D, 70КЕ. Недалеко располагается автостанция, куда приходят 57 маршрутов автобусов из разных частей Стамбула. На восточной стороне района находится остановка «Tophane». К ней подходят те же номера автобусов. Для трамвая №1 есть две остановки: «Tophane» и рядом с Галатским мостом «Karaköy İstasyonu».
На пароме
К причалу «Karaköy» подходят паромы Kadıköy Çayırbaşı — Eminönü. Bostancı — Kabataş, Haliç Hattı, Kadıköy — Karaköy. В городе действуют 12 причалов и гости должны знать информацию о них. К причалу Karaköy легко приехать на трамвае №1. Вход на пристань заметен по большой вывеске «KARAKÖY ISKELESI».
Первый пирс открылся в 1959 году и был разрушен штормом. На месте старого пирса на Галатском мосту, построили современный причал, который неоднократно перестраивался. Сейчас новый причал может использоваться для кораблей любого размера, типа.
На фуникулере
За Галатским мостом находится железнодорожная станция «Karaköy». Сюда прибывает фуникулер F2, на котором просто проехать в район Каракёй. Поездка на нём – это путешествие в историю страны, когда была создана вторая в истории мира система железнодорожного транспорта под землей (первой системой считается лондонское метро). Свою работу она начала в далеком 1875 году.
Длина маршрута составляет 573м (между Бейоглу и Каракёй). Время в пути занимает 102 секунды. Новая поездка совершается каждые 5 мин. Необходимость создания такого типа проезда объяснялась сложностями подъёма по крутому склону Юксеккалдырым. Проезд осуществляется после оплаты.
На такси
Воспользоваться вызовом единой диспетчерской службы в Стамбуле нельзя: её нет. Заказ такси делается предварительно за счёт заказа трансфера в аэропорту. Можно воспользоваться мобильным приложением, но предварительно необходимо оформить местный номер телефона: иностранный номер не подходит. Надо помнить, что такси в Стамбуле считается дорогим.
В городе работают машины трех цветов: желтые (самые дешевые), голубые с более высоким тарифом и черные самые дорогие, принадлежащие люкс сегменту.
Посетить старый район Стамбула Каракёй – это не просто окунуться в историческое прошлое страны, но и ощутить на себе влияние новых направлений искусства, выражаемое в граффити, окунуться в молодежную атмосферу с её радостным, праздничным весельем.