Район Балат в Стамбуле: как добраться, что посмотреть, экскурсии

Район Балат в Стамбуле, в то время как многие части города изменились до неузнаваемости за последние сто лет, еще сохраняется связь с космополитическим османским прошлым. Конечно, расположенный в историческом районе Фатих еврейский квартал Балат уже не такой, каким он был раньше.

Древние стены и некоторые еще полуразрушенные таунхаусы тянутся вдоль побережья Золотого Рога и вверх по извилистым улочкам. Глядя на них в солнечном свете вспоминается «хюзюн», описанная Орханом Памуком в «Стамбул. Город воспоминаний», как меланхолия, смешанная с ностальгией, которая пронизывает старый город.

Балат – что это за район

На вершине крутого холма греческого квартала Фенер, расположенного рядом с Балатом, купола мечети обрамляют купола внушительной Великой школы нации, откуда открывается вид на Золотой Рог. Построенная в 19 века самая престижная греческая православная школа, в народе известная как Красный замок, продолжает обучать стамбульских греческих христиан – в Стамбуле их называют «рум», в связи с происхождением от грекоязычных восточных римлян (византийцев).

Районы Балат и Фенер, как и Каракёй, становятся местом притяжения туристов, благодаря недавнему облагораживанию в рамках проекта ЮНЕСКО по восстановлению многих зданий. Лабиринт мощеных улочек, организованных как небольшие деревни, которые ведут вверх и вниз, наполнены удивительными сокровищами.

Красочные дома османской эпохи, многие из них прекрасно отреставрированные, религиозные постройки, лавки ремесленников, антикварные магазины создают неповторимую вневременную атмосферу.

Балат и Фенер в Стамбуле – два смежных исторических района на побережье Золотого Рога (Халич), расположенные в границах района Фатих, с населением около 12000 жителей.

Высокое социально-экономическое положение греческого населения проявилось в виде привлекательных фасадов, красивых каменных и деревянных особняков в Фенере. Балат стал одним из главных еврейских районов Стамбула и также был населен относительно состоятельной общиной. Пристань Балата обслуживала большое количество судов разных размеров, на улицах шла бойкая торговля разнообразными товарами.

Хотя Фенер считается «греческим кварталом», а Балат – «еврейским», исторически их населяли люди разных национальностей, культур и религий. Знаменитая болгарская церковь святого Стефана находится в Балате, где также традиционно проживала значительная армянская община. Сегодня в Фенер-Балате преобладает мусульманское население, большинство меньшинств вынуждены были покинуть свои места в результате геноцидов армян, греков, изгнаний на протяжении 20 века.

Когда-то общины, принадлежащие трем основным религиям, веками жили по соседству друг с другом, в районе, который сейчас называют старым Стамбулом. Ещё живы свидетели того, как соседи – мусульмане, христиане, иудеи – долгими летними вечерами собирались возле домов, вместе пили чай или кофе со сладостями, дети играли посреди улочек.

Смешанные браки между общинами в те времена было обычным явлением. На Пасху христиане угощали куличами соседей-мусульман, а на Курбан-Байрам (Ид аль-Адха) мусульмане отдавали христианам мясо принесенных в жертву животных.

Греческий квартал Фенер находится в получасе прогулки вверх по берегу залива Золотой Рог до Эминёню. Он процветал после захвата Константинополя османами в 1453 году, когда султан призвал православных людей селиться там.

Константинопольская православная церковь (официально Вселенский Константинопольский патриархат) – своего рода аналог Ватикана, главное духовное место для более 250 миллионов православных христиан. Другое знаковое сооружение и символ квартала – греческий православный лицей (Великая школа нации), построенный из красного кирпича.

Бывший еврейский квартал Балат немного спрятан за берегами Эминёню вдоль Золотого Рога. Он расположен в нескольких минутах ходьбы от станции метро Халич (на турецком «залив»). В своих мемуарах «От Балата до Батьяма» еврейский писатель Эли Саул, который родился в Фенер-Балате, описывает место как один из интереснейших культурных центров старого Стамбула.

«С 1900 по 1950 год Балат представлял  маленький еврейский городок. Евреи составляли большинство. Пожарные в Балате, где часто возникали пожары, врачи и дантисты – все были из евреев. Магазины на улице Леблебицилер, за исключением трех, торговавших жареным нутом, принадлежали евреям. Религиозные нужды обслуживались десятью синагогами и более ста раввинами».

История Балата

Считается, что название «балат» происходит от греческого «παλάτιο» (дворец). Поблизости находился несохранившийся Большой Влахернский дворец. В конце 15 века Балат стал домом для еврейского населения

Султан Баязид II пригласил изгнанных сефардских евреев, после провозглашения Альгамбрского эдикта, предоставил им убежище в Османской империи и позволил жить на берегу Золотого Рога. Он отправил османский флот под командованием адмирала Кемаль-реиса в Испанию в 1492 году, чтобы безопасно эвакуировать их в османские земли.

Баязид обратился с указом ко всем губернаторам своих европейских провинций, приказав им не только воздержаться от отпора испанским беженцам, но и оказывать им радушный прием. Он угрожал смертью всем тем, кто будет жестоко обращаться с евреями или откажет им в гостеприимстве.

Баязид высмеивал поведение Фердинанда II Арагонского и Изабеллы I Кастильской относительно изгнания людей с их научными и экономическими познаниями, полезными для любого государства. «Вы смеете называть Фердинанда мудрым правителем, – говорил он своим придворным – того, кто разорил свою страну и обогатил мою!».

На пике развития в Балате работало 18 синагог, сегодня используются только две – синагога Ахрида (Охрида) и Янбольская синагога. Сохранилась больница Ор а-Хаима. Балат был разделен на две области – Афуэра («внешний») и Ариенто («внутренний»). Названия на сефардском языке (ладино или еврейско-испанском языке).

В сторону Эдирнекапы проживали турецкие семьи. Греки жили на главной улице и в переулках от Балата к Фенеру. Армянская община занимала улицы вокруг двух армянских церквей. Также в Балате жили персы, которые имели лавки, торгующие травами, народными средствами, мелкими товарами. Болгарские семьи занимались молочным бизнесом и делали вкуснейшие сливки.

Кроме того, было несколько албанских семей, торговавших овощами, которые они перевозили в больших плетеных корзинах на мулах. В холодное время по утрам албанцы продавали салеп (горячий напиток из измельченных корней дикой орхидеи) и ашуре (кашу из злаков, бобов, изюма и других сухофруктов и орехов.) Расселение евреев сефардской ветви в Балате привлекло в область и грузинских евреев.

Фенер-Балат в Турецкой Республике

В 19 веке и Балат, и Фенер стали терять свое былое великолепие. Постепенную утрату многовекового наследия можно объяснить изменениями, которые пережила Турция, превратившись из империи в промышленно развитое национальное государство.

Хотя напряженность между различными общинами Стамбула время от времени наблюдалась и в Османской империи, самые большие разногласия произошли во время и после Первой мировой войны, которая привела к созданию Турецкой Республики. Религиозные меньшинства Турции, которые многие считали потенциальными сторонниками врага, столкнулись с растущим подозрением.

В течение следующих десятилетий, во времена кризисов внутри страны или за рубежом, меньшинства периодически становились объектами политических и социальных волнений и даже карательных мер. Многие жители стали переезжать в менее уязвимые районы, такие как Бейоглу, Куртулуш и Шишли, или вообще покидали Турцию.

Другие факторы также сыграли роль в упадке Балата. В связи с новым положением Стамбула как узла связи Турции с Европой центром коммерческой деятельности города стали новые районы. Усилия государства по индустриализации сделали береговую линию Халича идеальным местом для строительства промышленных предприятий.

Для состоятельных жителей район стал терять привлекательность. Непомерными стали затраты на содержание богато украшенных зданий, которые придавали району его уникальный характер.

Катастрофическое воздействие на общины Фенера и Балата оказали эпидемия холеры в 1865 году, пожар в 1874 году, землетрясение 1894 года. Массовый отъезд немусульманских общин во время перехода к турецкому национальному государству на протяжении первой половины двадцатого века привел к тому, что тысячи сельских мигрантов из Причерноморья в поисках новых возможностей трудоустройства в возрождающемся Стамбуле переезжали в этот район. На Фенер и Балат сильно повлияла тенденция «миграции из деревни в город», начавшаяся в 1950-х годах.

До середины 1980-х годов параллельно с развитием других частей Халича, структура Фенера и Балата состояла из многочисленных заводов. Люди, работавшие на них, жили в домах, оставшихся от прежних местных жителей.

Картина начала меняться с середины 1980-х годов. Вытеснение мелких предприятий означало безработицу, растущую бедность и рост социальной напряжённости в Фенере и Балате. Закрывались многие магазины и финансовые учреждения. К концу 1990-х годов около 70% семей Фенера и Балата, имели ежемесячный заработок менее 50 миллионов турецких лир, когда минимальный прожиточный уровень для семьи из четырех человек составлял 100 миллионов турецких лир.

Большинство женщин были неграмотными или имели образование не выше начальной школы. Наблюдались серьезные проблемы с инфраструктурой, включая неадекватные санитарные условия. Во многих домах не было даже туалетов. Великолепное архитектурное наследие на гармоничных улицах Балата превращалось в трущобы. В этом контексте на первый план вышел Проект реабилитации Фенер-Балата.

В настоящее время это один из самых очаровательных старейших районов Стамбула. Еще сохранилось много аутентичного, старой культуры и традиционной атмосферы.

Сейчас здесь живут молодые специалисты и творческие личности, известные как «бобо» или креативный класс. Контраст со старым местным населением разителен.

Также сюда переехали многие беженцы, спасающиеся от войны и нестабильности, из Сирии, Ирака, Афганистана. Они в какой-то степени помогли возродить утраченный космополитизм Балата. История Балата может многое рассказать о Турции в целом. Оба примиряются с потрясениями 20 века и сложным наследием вынужденного стремления к современности и в настоящем пытаются переопределить себя.

Район Балат в Стамбуле: достопримечательности

Квартал Балат в Стамбуле – место, богатое контрастами. Роскошные апартаменты соседствуют со старыми и полуразрушенными зданиями. В Балате много колоритных кафе, ресторанов, турецких базаров, галерей. Здесь находятся важные церкви и синагоги, и туристы, приезжающие в Стамбул, обязательно хотят их увидеть.

Достопримечательности района Балат в Стамбуле:

1. Синагога Охрида – исключительный пример богатой культурной жизни турецких евреев. Занимает достойное место среди крупнейших синагог мира. Старейшая из 16 действующих синагог Стамбула основана романиотами (македонскими евреями) в 1430-х годах из города Охрид (на греческом Ахрид). Её замечательная особенность – Тева (платформа для чтения молитвы, в ашкеназских общинах известна как Бима) в форме носа корабля. Согласно традиции символизирует Ноев ковчег или османские корабли, которые перевозили сефардов из Испании в Турцию. Каббалист Шабтай Цви, объявивший себя Мессией в 17 веке, проповедовал здесь. Синагога сильно пострадала в конце 17 века в пожаре и была перестроена в стиле барокко в эпоху тюльпанов.
   Реставрация под руководством архитектора Хюсрева Тайлы выявила различные архитектурные стили, наложенные друг на друга.

2. Ямболская синагога построена сефардскими евреями в 18 веке, переселившимися из болгарского города Ямбол в Стамбул в 15 веке. Она также известна как Болгарская. В конце 19 века была перестроена, но сохранился оригинальный деревянный свод. Открыта для верующих только для субботних служб.
3. Мечеть Феррух Кетхюда построена в 1563 году Феррухом Ага, кетхудой («домовладыкой») Семиз Али-паши, великого визиря султана Сулеймана Великолепного. Мимар Синан Изначально вокруг нее были фонтаны, медресе, домики дервишей. От комплекса сохранились только мечеть и фонтан. Она была известна как Ложа Балата, так как использовалась в качестве ложи суфийского ордена Суебулия, ветви тариката Халватия, в период Османской империи. Михраб мечети прямоугольной формы из тесаного камня покрыт плиткой из дворца Текфур. Особенность мечети – солнечные часы.
4. Церковь Святого Стефана или Болгарская железная церковь известна тем, что создана из сборных чугунных элементов, сочетая в архитектуре необарокко, неоготику и неовизантийский стиль. Богато орнаментированное сооружение представляет трехглавую крестообразную базилику.
   Алтарь обращен к Золотому Рогу, над притвором – 40-метровая звонница, шесть колоколов которой отлиты в Ярославле.

5. Армянская церковь Сурб Хрешдагабет (святых Архангелов Михаила и Гавриила) – также известная как церковь Чудес. Считается, что больные исцеляются благодаря ритуалу, проводимому во вторую субботу в сентябре. Изначально это была греческая православная церковь Айя Страти. Заброшенная в 17 веке она была открыта как армянская после проведенной реставрации между 1620–1625 годами. В 1628 году в ней вспыхнул пожар. Церковь снова горела в 1692 году и нынешнее каменное здание построено в 1835 году. Впечатляет внутреннее убранство. Железная конструкция, служащая входом в храм, обнаружена во время раскопок вокруг дворца Топкапы. На ней изображено Вознесение Господня, Чудо Георгия о змие, Изгнание торгующих из храма.

Для посещения Фенер-Балата организовываются индивидуальные экскурсии с гидами, хорошо знающими историю Стамбула. Это помогает лучше понять и проанализировать социальную и культурную ткань районов.

Винтаж и цветные домики в Стамбуле

Первое в экскурсиях в Балате на что посмотреть – это улицы с красочными домами. Одно из самых фотографируемых мест – улица Мердивенли Йокуш, где расположены дома пастельных тонов с эркерами, поднимающиеся в ряд на крутом склоне

Что посмотреть в районе Балат:

1. Спустившись по склону Мердивенли, попадаешь на улицу Чорбаджи Чешмеси, на которой дома даже живописнее, чем на Мердивенли Йокуш.
2. Киремит джадеси – ещё одна улица цветных домов в Стамбуле в квартале Балат. Это трехэтажные здания синего, оранжевого, желтого цвета, с узкими фасадами и эркерами на втором и третьем этажах, некоторые с террасой на крыше.
3. Кирпичные дома с эркерами можно найти напротив универсама Кёзен-Маркет.
4. Потрясающий красный дом находится на улице Йылдырым.
5. Каждую неделю в среду организуется знаменитый уличный рынок в небольшой части квартала известной как Чаршамба, от которой спускается Киремит джадеси. Он так и называется – Чаршамба Паазры (базар среды).
6. Джамджи Чешмеши Йокушу – место, где встречают разноцветные двери домов Балата.
7. Дом-корабль (Геми Еви) расположен на Санджактар Йокушу. Неизвестно, кто первым стал называть его так, но по форме он точно напоминает корабль. Санджактар Йокушу – одно из самых известных мест в Балате. Склон соединяет две улицы и полон красочных домов, спустившись по нему можно пройти к Кровавой церкви (церковь Богоматери), сохранившейся с византийской эпохи и переделанной в мечеть.
8. На улице Хызыр Чавуш Кёпрюбаши красочные дома с эркерами гармонично выстроены в ряд.

Экскурсии по Балату

Тур можно начать с квартала Джибали, самое примечательное в котором мечеть Роз (она же византийская церковь святой Феодосии), откуда отправиться в Фенер. Поднявшись по крутой лестнице улицы Мердивенли Мектеп, насладиться красивейшими видами на Золотой Рог. Обе стороны лестницы заполнены стульями и столами. Здесь можно посидеть, расслабиться, выпить чаю, обозреть улицы Балата. По приятным улочкам продолжит путь к Фенерскому Патриархату, Красному замку и церкви Марии Монгольской.

На улице Водина, соединяющей Фенер и Балат, находится много магазинов антиквариата и поддержанных товаров. Это место привлекает своими аукционами коллекционеров, любителей скидок и всех, кто хочет купить оригинальные подарки по доступным ценам. Они начинаются после 15.00 и продолжатся до 20.00.

По пути из Фенера в Балат нельзя пропустить Дом Хоббита (Hobbit House Breakfast), на углу улицы Йылдырым. Это место удивительно тем, что обеспечивает всех нуждающихся детей едой, книгами, игрушками, чистой одеждой. Рядом с дверью находится зона, где можно оставлять вещи на благотворительность. Кроме того, всем прохожим предложат воду, а в углу всегда стоят миски, наполненные кошачьим кормом.

Здесь также расположена Ямболская синагога и знаменитая таверна Агора.

Стоит посетить Балатский музей игрушек, особенно семьям с детьми, на улице Абдюлезельпаши. В коллекции игрушки со всех уголков мира, куклы, изготовленные известными мастерами.

Аутентичной атмосферой Балат вдохновляет на создание многих сериалов и фильмов. Один из наиболее популярных сериалов последнего времени Чукур также снимался в Балате.

Интересные кафе в районе Балат

• Cafe Naftalin K. – одно из самых оригинальных кафе Балата, расположенное на улице Йылдырым. Отличается темно-синими стульями и столами в наружной части. Интерьер маленький и уютный, наполнен разными ретро-безделушками и прекрасен концептуальными уголками. Например, дверца холодильника ведет в туалетную комнату. «K» в названии означает, что здесь можно найти приятные мелочи, начинающиеся с этой буквы, – книги, кофе, кексы, котиков… Коты – символ заведения, они повсюду. Зимними днями в кафе согревает печка. Помимо чая, кофе и вкусной выпечки здесь подают закуски. Цены вполне приемлемые, особенно если учитывать расположение заведения на главной улице Фенер-Балата.
• Atölye Kafası – место, где можно купить все, что есть в кафе. Присесть на синий деревянный стул за желтый столик, выбрать из меню блюдо, съесть его, выпить капучино, а затем при желании сохранить воспоминания о Балате – купить стул или стол, элегантную тарелку, в которой подавалось блюдо, чашку для кофе, вилку, нож, ложку…короче, все, на что упадет взгляд.
• Fida Cafe – очаровательное кафе с яркой атмосферой, известное завтраками, рядом с улицей Водина. Меню не ограничивается вариантами завтрака, включает равиоли, бургеры, пиццу.
• Vanilla Cafe на улице Водина – еще одно уютное место, где можно передохнуть, вкусно и недорого поесть. Кафе предлагает фирменные блюда – тосты Арзу, ванильный дюрюм, ванильный завтрак.
• Nostalji Seksenler Cafe с его ностальгическим декором и дружелюбной атмосферой – лучшая рекомендация для сладкоежек. Замечательные пирожные и сказочные десерты можно отведать во второй половине дня. В первой половине дня в кафе предлагают фаст-фуд из местных продуктов.

Кофейни в районе Балат

• İncir Ağacı Kahvesi находится у подножия лестницы, ведущей к Красному замку и церкви Марии Монгольской. Оно приветствует красочной вывеской и это место притягивает туристов как магнит. Каждый час около него толпятся люди, желающие сфотографироваться. В центре кафе растет фиговое дерево, которое тянется к небу, игнорируя суматоху в Балате. Ствол дерева окрашен в фиолетовый цвет и обтянут розовым тюлем. Стены украшены фотографиями актеров сериала Йешилчам, разноцветные фонарики весело приветствуют посетителей.
• Balat Coffee And Guide, как следует из названия, это не только кафе, но и путеводитель по Балату. Одну стену кафе занимает большая карта достопримечательностей района. Клиентам также предлагают рассмотреть достопримечательности на красочно иллюстрированной карте, лежащей на столиках. Наслаждаясь кофе, посетители могут полистать книги и журналы из библиотеки кафе, посвященные Турции, Стамбулу, Балату.
• Fifty Coffee Chocolate – потрясающее место, радующее любителей кофе и шоколада легендарными ароматами.

Разнообразие района ощущается в доступных вариантах питания – кафе, рестораны, мейхане Балата впечатляют. Рынки вдоль извилистых мощеных улочек славятся тем, что продают традиционные товары и свежие продукты. В Балате не встретишь товары знаменитых торговых марок (а нужно ли они?), но обязательно найдешь то, что нигде больше в мире не встретишь.

Как добраться в районы Балат и Фенер в Стамбуле

Самый простой способ добираться до Балата – сначала доехать до Эминёню. Фенер-Балат – одна из промежуточных остановок всех автобусных маршрутов, отправляющихся из Эминёню. Помимо линий IETT, до Балата также можно доехать на частных общественных автобусах.

1. Как добраться до Балата в Стамбуле? Воспользоваться метробусом, доступном и на анатолийской стороне,  и с европейской части Стамбула. Следует выйти на станции Айвансарай, затем 10 минут пешком по прибрежной дороге Эминёню. Балат начинается прямо у подножия моста Ункапаны.
2. До района Балат, как добраться на метро? Нужно выйти на станции Халич (линия М2), затем пройти минут 15 пешком по прибрежной дороге до Эминёню, или воспользоваться автобусами IETT.

Как доехать в Балат на автобусе

Фенер-Балат находится примерно в 5 км от Эминеню, Каракёя или Эюпа, в шаговой доступности для любителей пеших прогулок. Можно также воспользоваться трамваем, который отправляется из Эминёню и следует по прибрежной дороге через Золотой Рог, или автобусами IETT, отправляющимися от площади Таксим.

Как доехать в Балат на пароме

По прибрежной дороге через улицу Абдюлезельпаши, на которой расположен университет Кадир Хас, на автомобиле потребуется всего 5 минут, чтобы доехать до центра Балата. Но в Балате фактически невозможно найти парковочное место. Поэтому, лучший и приятный способ добраться до Балата с анатолийской стороны – сесть на паром до Эминёню, а затем пройтись пешком или сесть на автобус.

Как добраться из аэропорта самостоятельно

Опять-таки, сначала нужно приехать в Эминёню, воспользовавшись общественным транспортом, как Havaist и IETT, или такси. Расстояние между аэропортом Стамбула и Эминёню составляет примерно 47 км. Поездка на автобусах Havaist Airport занимает около 90 минут. Автобусы Havaist курсируют по маршруту Султанахмет – Эминёню – Стамбульский аэропорт.

Часы отправления автобусов Havaist и IETT можно узнать на официальных сайтах.